söndag, oktober 27, 2013

Hej bloggen!

Nu var det dags för årets glögg.



Två Dagars Dunderglögg

5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst, 50 g
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt, 500 g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.

onsdag, december 14, 2011

Finsk glögg

Hej bloggen!

Blev inte av att jag fixade någon glögg i år.
Tänkte dela med mig av ett annat recept som sägs vara väldigt bra :)

1. Häll upp 25 liter pissljumen Koskenkorva i en plasttunna med lock.
2. Lägg i ett russin.
3. Rör om försiktigt.
4. Sätt på locket.... Vänta 10 minuter och sen är den klar.

Provsmaka gärna efter 5 minuter.
Tycker du då att det är för mycket fruktsmak så plocka bort russinet dom sista fem minuterna.
Om du är osäker på russinets ursprung eller helt enkelt vill ha en renare smak så kan russinet uteslutas.
Receptet är beräknat till ca 75 st svenskar eller 4-5 st medelfinnar.

torsdag, oktober 27, 2011

lördag, augusti 20, 2011

17 grader i sjön

Plockade drygt 3 liter svamp idag och sedan blev det ett dopp i sjön. Lite svamp BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop